ダイエットに成功

昨年の健康診断（６５歳）は、６１キログラム（2006.7月）でした。
今年の健康診断（2007.７月）では49キログラム、
１２キログラム減量（１ヶ月１キログラムのペース）でした。

今日は８月２０日です。体重計にのってみました。
何と何とやりましたよ。
４８キログラムになっているではありませんか。
これが証拠の写真です。


プールでは皆さんが興味津々で、
毎日のように、その日食べた食事の内容を訊ねられます。

牛肉・豚肉が食べたいあいだは無理と言いますと、
ほとんどの人が断念されます。

でも、私の話を聞いて、家族特にご主人の為に
頑張っておられる人もでてきました。
キャベツばかりを、ウサギのように毎日食べていた
ご主人、無理なく色々な食材が食べられると聞くと、
ホットします。奥さんも遣り甲斐がでてきます。

嬉しいことが２つあります。
水着がゴソゴソになり、新しく買い替える、
また、身が軽くなって、腰痛も膝痛もなくなりました。
これがなにより嬉しいことです。

今日は、ゴソゴソになったズボンを補正しています。
これがこの頃の私の日課です。

美味しい糠づけ発見

糠ずけを京都生まれの私達は、【ドボズケ】または上品に【オドボ】等とも言います。

ところで、毎年冷蔵庫の中味が多すぎて、ドボズケ用のパックがうまく収まらず、流し台の上に出したままにしていました。そのために漬物がすぐに醗酵して、すっぱくなっていました。結局今年の夏は、清水さんの舞台から飛び降りる気持ちで（？）思い切って、調味料とドボズケ専用に小型冷蔵庫を1台、新しく購入することにしました。






そんな訳で、きゅうりも１日から２日とゆっくり漬かるので、少し気が楽になりました。

そんな時、義妹から泉州・水ナスの漬物を頂きました。
糠床つきで、何と美味しいことか。

私も一応主婦（元？）の端くれ。
この糠床を色々と吟味しましたヨ。

我が家の漬物もこれまでは、美味しい・・・つもりでした。
しかし、泉州の物とは大分違いました。
そこでいろいろと検討し、やっと見つけました。

まったりとして、穏やかな旨味の根源。
それは、酒粕がかなり混ざっているという事らしい。
早速パックの糠床に酒粕を混ぜ込みました。

大分と泉州の糠床に近づきました。
もう少し酒粕を多めに入れたほうが良いかも。

一度お試しあれ。【太太的記入】

バーゴラに挑戦

これまで我が家では、ロッキーのスロープや棚など、小品は手懸けていましたが、今回初めて親戚の庭のバーゴラをつくることになりました。

前日３日かけて木をきったり削ったり、ペイントをしたり（これは私が手伝った）。準備万端整えて、２時間かけて先方へさあ出陣。

親戚の家では、小１の可愛い男の子が、手伝おうとイソイソとお出迎え。













お見事。なかなかよく出来ました。ヽ(~0~)/　ヽ(｀○´)/

ここには、冬にもっこうバラを植えてみようと思っています。
黄色で一重、匂いがあるバラです。
なによりトゲがないのがイイのです。
バーゴラいっぱいに咲くことを、今から思い描いて・・・・【太太的記入】