人生の出会い 「たまご」…まるい形に【愛】 いっぱい

久しぶりのドライブへ！ＧＯo(￣ー￣＼)☆ミLetsGo!!

ご近所のケーキ屋さんへ行きました。

・・・

ん？　




「準備中」

今日は定休日ではないけれど
お休みのようだ・・


ちょっと　ウロウロしてもいいか・・・な　(o^∇^o)ノ




やっぱりウレシイ！



♪♪♪♪Happy (ノ^^)乂(^^ )ノHappy♪♪♪♪

また　いこっ　

城咲 仁の「ごぼうレシピ」やってみた★

「ごぼう」といえば、今までは
キンピラごぼう・・・ブタ汁に入れるくらいだった。
しかし、仁様のレシピは
簡単だけど、ちょっと洒落てて、美味しいのである！





ごぼうに惹かれてやってみた(^ー^)ノ

１　ごぼうをこぞってから斜め切りにし、
　　オリーブ油でゆっくり炒めて、最後に中火でカリッと！

２　塩　コショー　粉チーズで味を決める！



有機栽培のごぼうで作ったので、
ごぼうの甘さが　よりいっそう
引き立って　美味しかったですヾ(@⌒¬⌒@)ノ

エリンギとセロリの香味炒め★旨い!!

簡単で、旨すぎる♪

（材料）
エリンギ　にんにく　オリーブオイル　セロリ
プチトマト　塩　コショー

（作り方）
１　フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れ、香りが出たらエリンギを炒める。

２　セロリを入れて、半分に切ったプチトマトを入れて、、、

３　塩　コショー　で味をととのえる♪

春の訪れ♪ 菜の花

菜の花は「優秀」である。

花として【美しい】
辛和えにして、【美味しい】
そして、油は【エネルギー】となる。

こちらは、地域にある資源を地域内で利用する資源循環型の地域づくりを目指す
≫≫≫菜の花プロジェクトネットワークです。

もったいない ＮＨＫ朝のニュースから

大根が捨てられていた・・・
このニュースを見ていた何人かの人が、やっぱり気になっていたと思います。
ところで、今朝のニュースでいろいろと考えていて下さった人々もおられた。
私は何もお手伝いが出来ませんが、まだまだ日本も捨てたものではない。
よかった・・・・。

群馬県妻恋というところで、昨年のキャベツの豊作で困ったため、
ドライフーズの研究が進められている。
また、鳥取のＪＡ全農鳥取では、ナシの氷温貯蔵の方法を利用して、
キャベツの氷温貯蔵が出来ないか実験中だとか。

悪いニュースばかりの今日このごろです。
ＮＨＫは、もっともっと心温まる良いニュースも流してください。

世の中小さい事でもコツコツと、良い事をしている庶民がイッパイいることも
どんどん特集を組んで報せて欲しいです。
ＮＨＫさん、よろしくお願いします。　　【太太的記入】

大根の豊作−ＮＨＫ今朝のニュース

朝のＮＨＫニュースで、どこやらの地方のお百姓さんが、
暖冬が続き大根が豊作となり、また大きくなり過ぎ、
規定の大きさのダンボールに入らず、商品として売れない。
（消費者が大きいから買わない。）沢山出来すぎ捨てている。
と萎びた大根が山積みされている画面を見ました。

おかしな日本です。
凶作ならともかく、どうして豊作で困るのでしょうか。
大根は一度に使い切れなくても、３日や４日は戸外で、
ビニール袋に入れておけば、十分もちます。
安くて大きい大根がどうして、主婦が買わずにおきますか？

私は家庭菜園で、有機肥料のみで大根を３０本ほど育てていますが、
一生懸命愛情こめて育てたものを、とても捨てる気にはなりません。
我が家で食べきれないので、ご近所や友達に貰ってもらい、美味しいと
喜んでいただいて、嬉しい気分にさせて貰っております。

どうか山積みにしている余った大根は、近所のいろいろな施設に持って行って、
差し上げてくださいませんか？
いただいた人も、大根も喜んでくれると思います。
せっかく大きくなった大根が、これでこそ生きてくると思います。
【太太的記入】

太太の特製〜巻き寿司

一年に一度の「節分巻き寿司」です。

滋賀県琵琶湖のこだわり農家が育てた野菜やツケモノで
保存料も入っていません。
たまごも　こだわりの養鶏所（近所にあります）より
買った物で、新鮮そのものです。
もちろんシイタケ、カンピョウも国産にこだわっています。

１本１５０円ぐらいかな〜
どこにも負けない美味しさです。








飽食の時代〜から〜小食の時代です。
食べ過ぎに注意しましょう！！　ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

★食欲の自己管理をしっかりと★

美しい犬

「美しい犬」

暖かい陽だまりのリビングで、うっとりしているロッキーです。

フワフワの毛布がだい好きで、子供たちが小さかった頃を
思い出します。




「熟睡する犬」